A jó polgármester faluja hagyományaira építve gazdálkodik

Elkezdtük a betakarítását a biosütőtöknek Gemzse önkormányzati tulajdonban lévő földjein – közölte Varga Sándor, a szabolcsi település polgármestere.

Az önkormányzat 3,5 hektáron termel közmunkaprogram keretében sütőtököt, amely már lassan újra hagyományos növénynek számít Gemzsében.

Gemzsén mindig is fontos termék volt a sütőtök, jelenleg is több háztájiban megtalálható – tájékoztatott a polgármester – ezért is hoztuk vissza pár évvel ezelőtt a termelést önkormányzati kereteken belül. Jelenleg “Orange” típusú tököt termelünk az önkormányzat földjein, ez jóval nagyobb termésmennyiséget képes adott területen belül hozni, mint a hagyományos magyar sütőtök fajták, valamint a feldogozása is egyszerűbb.

A tök betakarítás után szintén közmunkaprogram keretében hámozásra és magvazásra kerül, majd közvetítőn keresztül konzervgyárak vásárolják fel, és mivel biotermék, nagy részéből bébiétel készül.

Fontos még, hogy a biogazdálkodás megindításakor nem csak a biotermeléssel foglalkozó szakemberek véleményét hallgattuk meg, hanem felkerestük azokat az idősebb helyi embereket, akiknek még a vérükben volt a tök termelése, ezért elmondhatjuk, hogy Gemzsén ugyanazzal a módszerrel termeljük a sütőtököt, akár 100 évvel ezelőtt az őseink. – mondta el Varga Sándor Gemzse polgármestere Bodnár Zsolt újságírónak.

Sajnos van sok olyan település, ahol megélhetési polgármesterek vannak, és hagyományőrzés címén nem a falu adottságaira építenek, hanem elbohóckodva fakardoznak, hogy teljen a mandátum ideje, vagy ügyeskednek.

Fotó: Pótkocsira kerül a sütőtök Gemzsében, majd beszállítás után hámozzák és magvazzák.©Bodnár Zsolt

Powered by Facebook Comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Az anonim látogatóazonosító (cookie, süti) egy olyan egyedi - azonosításra, illetve profilinformációk tárolására alkalmas - informatikai jelsorozat, melyet a szolgáltatók a látogatók számítógépére helyeznek el. Fontos tudni, hogy az ilyen jelsorozat önmagában semmilyen módon nem képes a látogatót azonosítani, csak a látogató gépének felismerésére alkalmas. Név, e-mail cím vagy bármilyen más személyes információ megadása nem szükséges, hiszen az ilyen megoldások alkalmazásakor a látogatótól a szolgáltató nem is kér adatot, az adatcsere voltaképpen gépek között történik meg. Az internet világában a személyhez kötődő információkat, a testreszabott kiszolgálást csak akkor lehet biztosítani, ha a szolgáltatók egyedileg azonosítani tudják ügyfeleik szokásait, igényeit. Az anonim azonosítók személyes adatbázissal nem kerülnek összekapcsolásra. A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás